Zimný sirup na imunitu

Tento sirup robím rada, lebo je rýchly, jednoduchý a efektívny. Vždy si naňho spomeniem, keď sa v zime mení počasie a všetci sme trošku oslabení. Jeho ingrediencie pomáhajú v boji proti vírusom a baktériám. Korenistá hrejivá chuť uľaví aj boľavému hrdlu a zapáleným dutinám. 

Sirup je vhodný aj  pre deti, tehotné ženy, aj starších ľudí.

Potrebujeme

  • 1PL sušenej bazy 
  • 3PL mrazených bobúľ rakytníka 
  • 1PL čerstvého nastrúhaného zázvorového koreňa
  • 300ml vody
  • 150g medu

Postup

Bazu, rakytník a zázvor zalejeme vodou a začneme variť v hrnci. Tesne pred varom znížime stupeň varenia na najnižší tak, aby nám masa neprevrela, ale aby sa odparovala voda. Takto odparujeme objem asi 20 min za občasného miešania. Ja som v závere odparovania masu rozmixovala tyčovým mixérom, aby sme z rakytníka dostali von všetko zdravé. Následne precedíme. V tomto kroku zamiešame med, a nalejeme do sklenenej fľašky. 

Sirup skladujeme v chladničke a spotrebujeme do 10 dní. Pred použitím vždy pretrepeme, lebo oleje z rakytníka sa držia na povrchu. 

Užívame denne 1 PL pre dospelého a 1ČL pre dieťa preventívne. Ak sme v akútnom štádiu choroby, dávku zdvojnásobíme. 

Ak nemáte zamrazené bobule rakytníka, môžete použiť aj rakyntíkovú šťavu v rovnakom pomere. 

Nazdravie bylinkári :)




Súvisiace produkty