Bazový med

POTREBUJEME:

• 30 stredne veľkých kvetov bazy čiernej
• 750 ML vody
• 1500 G cukru
• 2 limetky, alebo citrón
• 2 celé škorice
  
  

POSTUP:

Kvety bazy povaríme s očisteným citrónom asi 10 minút. Po vychladnutí necháme v chladničke cez noc stáť. Na druhý deň výluh precedíme a počas jemného zahrievania v ňom roztopíme cukor. Pridáme škoricu. Následne vlejeme do fľašky a držíme v chladničke.

Bazový med používame do čaju, limonád, alebo do koláčov.