POTREBUJEME 

500 G mascarpone 

200 ML šlahačkovej smotany

2 PL kokosovej smotany

7 PL bazového medu 

200 G sušienok (používam hobbits)

120 G masla 

3 limetky

štipka škorice 

štipka soli 

POSTUP

Sušienky si rozdrvíme a vložíme do tortovej formy. Roztopíme si maslo a zalejeme sušienky. Jemne pomiešame tak, aby boli všetky presiaknuté maslom a rovnomerne utlačíme. Vložíme do chladničky, aby maslo stuhlo.  Do mixéra dáme šľahačkovú smotanu, ktorú vymiešame do tuha. Potom pri pomalých otáčkach vmiešavame mascarpone a pridávame ostatné ingrediencie. Limetku odšťavíme a pridáme precedenú šťavu. 

Potom masu vložíme do formy. Sušienky rovnomerne zalejeme a zarovnáme. Cheesecake necháme v chladničke aspoň 12 hodín. 

Recept na bazový med nájdete TU

media
media
media
Súvisiace produkty